آشپــــــزی آشپــــــزی

شیرینی برای عید: شیرینی نارگیلی رژیمی

طرز تهیه: زرده را با دور متوسط همزن به مدت 3 دقیقه بزنید. سپس شکر و آرد و وانیل را هم آرام اضافه کنید و همزن را کنار بگذارید. پودر نارگیل و پودر قهوه و کشمش را اضافه کرده و با قاشق خوب مخلوط کنید. حالا روی کاغذ روغنی مواد را به اندازه ی یه قاشق چای خوری بگذارید (مثل شیرینی کشمشی ) و حتما فاصله را بین شیرینی ها رعایت کنید.چون این شیرینی مثل شیرینی کشمشی در فر که میره پخش میشه. در طبقه ی بالای فر با دمای 175 درجه سانتی گراد به مدت 10 تا 15 دقیقه بذارید.(تا زمانی که یه کم دور شیرینی به رنگ طلایی بشه) نکته های قابل توجه: مواد این شیرینی غلیظ خواهد شد. مهمه که صبر کنید شیرینی کاملا سرد بشه بعد از کاغذ روغنی جداش کنین. این شیرینی چربیشو از پودر نارگیل می گیره. پس از پودر نارگیل تازه و مرغوب استفاده کنید.