آشپــــــزی آشپــــــزی

کاپ کیک سیب و هویج

طرز تهیه: ابتدا فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد از قبل گرم کنید. در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر کم کالری، بکینگ پودر، جوش شیرین، دارچین، جوز هندی، میخک و نمک را ترکیب کنید. سپس روغن و تخم مرغ‌ها را به آن اضافه نمایید . در نهایت سیب، هویج، گردو و نارگیل را نیز به آن بیفزایید. حالا ظروف مخصوص کاپ کیک را بردارید و با کمی کره چرب نمایید . سه چهارم آن را با مواد آماده شده پر کنید و اجازه دهید به مدت 20 الی 25 دقیقه بپزد. از فر خارج کنید و بگذارید کاملا سرد شود و نوش جان نمایید.