آشپزی آشپزی

  • آیس تی

    سه فنجان آب را بجوشانید. سپس چای ها ی کیسه ای را به آن اضافه کرده، درب ظرف را ببندید و بگذارید 10 دقیقه بماند. سپس چای ها را در آورده به آرامی فشار دهید. سپس شیرین کننده ماردین را اضافه کرده به هم بزنید. در این مرحله 2 فنجان آب باقی مانده را اضافه...


  • هات چاکلت

    تمام مواد ذکر شده را با هم در مخلوط کن با هم مخلوط کرده و در یک ظرف با دهانه گشاد بریزید. برای آماده کردن یک فنجان هات چاکلت 4 قاشق چای خوری سر پر از مواد آماده شده را با آب جوش مخلوط کنید و خوب به هم بزنید.


  • رول کلم

    ابتدا کلم را همراه با پیاز در قابلمه ای بزرگ برای مدت 5 دقیقه بپزید. سپس کلم را از پیاز ها جدا کرده در ظرفی دیگر قرار دهید تا خشک شده و آب آن گرفته شود. سپس گوشت را با پودر سیر، فلفل و ½ فنجان آب گوجه فرنگی مخلوط کنید.سپس مخلوط حاصل را به...


  • سالاد گوجه فرنگی برشته شده با پنیر فتا

    مواد لازم : گوجه فرنگی گیلاسی نصف شده175گرم سیرخرد شده به صورت نازک 2 حبه برگ آویشن 2 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری +کمی اسپری روغن زیتون پودر سبک ماردین 2 قاشق غذا خوری مقدار کمی پودر ماردین برای سس رو غن بلزامیک 1 قاشق چایخوری 150گرم برگ ریحان پنیرکم چرب فتا40گرم طرز تهیه:...


  • سوپ سبک هویج با چاشنی

    مواد لازم برای تهیه سالسا : ماست کم چرب ساده 6 قاشق غذاخوری نصف فلفل قرمز دانه دار و ریز خرد شده مقدار اندکی گشنیز تازه و تقریبا خرد شده چاشنی نصف آب لیمو طرز تهیه: 1- روغن رادر یک ماهی تابه بزرگ و سنگین حرارت دهید وپیاز و سیر را به مدت 3 تا...


  • صدف تفت داده شده با انبه و سالسا پاپایا

    برای تهیه سالسا: نصف پاپایا، پوست کنده، بدون دانه و کمی درشت خرد شده نیمی از یک انبه رسیده، پوست کنده، بدون هسته و برش داده شده به تکه های کوچک 1 عدد فلفل قرمزبدون دانه و برش داده شده به تکه های کوچک نصف فلفل سبز، بدون دانه و ریز خرد شده نصف یک...