آشپزی آشپزی

  • فرنی نارگیلی؛ معجون انرژی‌زا

    با شکر کم کالری ماردین یک فرنی خوش‌طعم برای خانواده‎ خودتهیهکنید و لذت ببرید؛ طرز تهیه فرنی نارگیلی: تمامی مواد را در همزن هم ریخته و مخلوط کنید. سپس مواد را در ظرف پیرکس که کمی چرب شده؛ بریزید و به مدت ۲۵ دقیقه در فر گذاشته تا با دمای ۱۸۰ درجه بپزد و به...


  • مرغی شیرین اما اسپایسی

    این دستورالعملی فوق‌العاده برای درست کردن سینۀ مرغ است و مطمئنا از مزۀ آن سیر نخواهید شد. این بشقاب به عنوان غذای اصلی همراه با برنج و سبزیجات سرو می‌شود. روش تهیه: شکر کم کالری ماردین، عسل، سس سویا، زنجبیل، سیر و سس تند را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید به میزان لازم به نوارهای...


  • ماهی کبابی طعم دار

    مواد لازم جهت تهیه سس: روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری مقدار کمی پونه خشک کوهی فلفل قرمز 2 قاشق چایخوری پودرسبک ماردین سبز 2 قاشق چایخوری مقدار اندکی برگ گشنیز ریز خرد شده فلفل قرمز، بدون دانه و ریز خرد شده ½ نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه: سیخ کباب چوبی کوچک...


  • کباب دنده به همراه چاشنی انبه و خیار

    چاشنی ها: انبه ​​رسیده و پوست کنده شده متوسط1عدد خیار کمی درشت خرد شده¼ پیاز قرمز کوچک ریز خرد شده و یا قطعه قطعه شده ½ خلال پوست لیمو و آب لیمو 1 عدد پودرسبک ماردین2 قاشق چایخوری مقدار کمی نعناع یا گشنیزخرد شده مناسب برای 4 نفر طرز تهیه: ا- هر گونه چربی اضافی...


  • ساندویچ مرغ تند و شیرین

    مواد لازم جهت تهیه سس تند: فلفل قرمز 2 عدد سیر 2 حبه پودر سبک زرد ماردین 1 قاشق غذاخوری آب 2عدد لیمو آب گوشت سرکه برنج 1 قاشق غذاخوری گشنیز تازه 1 دسته کوچک آب سرد2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1- فر را از قبل در دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. 2- سس...


  • مرغ با طعم لیمو و بادام زمینی

    فر را از قبل در دمای 425 درجه فارنهایت گرم کنید. سینه مرغ را بر روی کاغذ پخت چرب نشده قرار دهید سپس با قلم مو به اندازه یک قاشق غذا خوری عصاره آب پرتقال غلیظ شده را بر روی آن بریزید. ( عصاره آب پرتقال باقیمانده را برای سس ذخیره کنید). سپس آن را...